妮妮的辦公桌與總經理、財務長的辦公室在同一個樓層，偶爾與樓下不同部門的同事聊天，他們還會揶揄在妮妮這層樓，人都比較嚴肅、穿著也都需要比較正式。相較於台北辦公室，妮妮感覺這裡相對冷漠一些，甚至前陣子全辦公室還收到秘書室的發信，要求大家注重辦公室的秩序、音量，以防打擾他人的工作效率。
然而這天，一陣清脆響亮的聲音卻從走廊另一頭傳來，妮妮首先還以為自己聽錯了，定了定睛，想把分心的自己拉回工作。但接著，又是一連串天真無邪的笑聲，迴盪在嚴肅的辦公室裡。咦，怎麼會有小孩？
原來是有個女同事前段時間去休了幾個月的產假，如今帶了新生兒以及一個約莫五歲的金髮小屁孩來辦公室跟大家打招呼。她在茶水區放了些上面藍白藍白的餅干，請大家吃。
這是一項荷蘭的傳統，當有小baby誕生的時候，荷蘭人會吃這種”Beschuit met muisjes”來慶祝新生命的到來。”Beschuit”是一種圓圓的餅乾，而”met muisjes”直接翻譯的話是”和小老鼠們”(翻成英文是 with mice)。
餅乾上面藍白藍白的，其實是八角磨成顆粒，並裹上糖衣。據說十七世紀的時候，人們相信八角可以幫媽媽以及小嬰兒避開惡靈，且八角的味道能夠刺激媽媽的乳汁分泌。而在八角裹上糖衣的過程中，會有一條一條像是小老鼠尾巴樣子的長條狀的東西，故得其小老鼠之名。
八角外層糖衣若是是藍色，就意味著新生兒是個男孩，若是粉紅色的，就代表是女嬰。
女同事結束產假前，帶著嬰兒來到公司，妮妮覺得十分有趣，在台北還沒有看到過誰帶嬰兒來辦公室。而妮妮也吃了個”Beschuit met muisjes”，覺得： 恩～ 我們還是好好把八角放在滷味裡面就好了吧～ 做成甜點，口味實在是不太習慣呢！
reference: https://kiwidutch.wordpress.com/2010/01/03/a-dutch-baby-tradition-beschuit-met-muisjes/
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